Pilotevent x Mundbjerg Kombucha
I forbindelse med mit afsluttende eksamensprojekt samarbejdede jeg med det dengang nye, lokalfunderet kombuchabryggeri Mundbjerg Kombucha. Et projekt med et fællesmål: Hvordan kan Mundbjerg i samarbejde med Food Organisation of Denmark designe en oplevelsesbaseret Food Walk til dette års nye Food Festival i Aarhus Food Week 2021.
Event, forår 2021
Mundbjerg Kombucha